見つけました! 何てことはありません。旬にお店に行けばあるってことです。 ある青果店のオヤジさんから5本巻き上げました ハハ (訂正:管理人は日頃の行いが良いから頂いたのです!念のため) そのまま生で食べられるトウキビです。皮を剥ぐときれいな真っ白な実が現れました。 早速カブリつきました・・・・な〜〜んと柔らかい歯応えと口いっぱいに広がる甘〜い味はこれまでのトウキビの常識を一新してますね。 こりゃ〜〜ほんまに美味い!!名前を「ピュア・ホワイト」 といいます。 北海道では3年ほど前から出回っているそうです。 さてあなたの近くのお店にあるでしょうか?あればぜひ賞味ください。 |